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野菜粉末「ビーツ」超粗粉　約500μm（粗め）

野菜粉末「ビーツ」超粗粉　約500μm（粗め）

    内容 価格 付与ポイント
    ¥5,940 （税込） 59ポイント
    ¥11,340 （税込） 113ポイント
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    商品のこだわり

    話題のスーパーフード・ビーツを、毎日の料理に。血管・血圧対策を食卓から。

    テレビやメディアでも「血圧対策」「血管の若返り」などで注目されているビーツ。熊本県あさぎり町産の国産ビーツを、約24kg使用して1kgに凝縮した、超粗粉タイプの粉末です。

    粒子が約500マイクロメートルと非常に粗く、舌触りがあるため、パンケーキ・スープ・煮込み料理などに最適。業務用にも人気のリピート率が高いタイプです。

    ※加熱・調理内容によっては色素が抜けやすいため、色を活かしたい場合はホットケーキ・ワッフル・デザートなどがおすすめです。（食パン製造時などは色が残りにくくなります）

    ビーツって何？

    ビーツは「食べる輸血」とも呼ばれ、鉄分・葉酸・ベタレインなど栄養価が豊富なスーパーフード。

    血流改善やデトックス、美容にも注目される健康野菜です。

    おすすめの使用シーン

    • パンケーキやワッフルの生地に
    • ポタージュ、スープ、リゾットなどの調理用に
    • パスタソース、カレーの彩りと栄養補助に
    • ケーキやゼリーなど、鮮やかなスイーツづくりに
    • 健康志向のカフェメニュー・自然派レストラン用素材に

    野菜粉末を使うメリット

    • 水分量が安定し、調理がしやすい
    • 下ごしらえ不要で手軽に使える
    • 常温保存可能＆長期保存向き
    • 価格が安定しており、仕入れ管理が簡単
    • 使い方が自由自在でメニューの幅が広がる

    当農園の野菜粉末の特徴

    1. 産地指定（熊本県産）
      輸入品ではなく、自社農場含む契約農家による国産原料のみを使用。
    2. A級品のみ使用
      加工専用に栽培された野菜の中でも、品質の高いA級品のみを使用。
    3. 無化学肥料・無化学農薬栽培
      有機JAS基準に準拠した農薬・肥料管理。厳寒期には農薬不使用の栽培も実施。
    4. 適地栽培による栄養価向上
      寒暖差のある盆地特有の環境で育てることで、糖度・ビタミン・色素成分が向上。
    5. 湯通し殺菌処理
      薬品を一切使わず、熱湯で表面殺菌のみを施しており、安全性と風味を両立。
    6. 旬の時期に収穫・保管
      一番美味しく栄養価の高い時期に収穫し、冷暗所で保管・加工しています。

    商品のこだわり

    原材料名

    熊本県あさぎり町産「ビーツ」
    保存方法

    高温多湿を避けて、常温にて保存して下さい。
    開封後は、冷蔵庫に入れてお早めにご使用下さい。

    食べ方・用途

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