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野菜粉末「ビーツ」粗粉末　約100μm（少し粗め）

野菜粉末「ビーツ」粗粉末　約100μm（少し粗め）

    内容 価格 付与ポイント
    ¥6,480 （税込） 129ポイント
    ¥12,636 （税込） 252ポイント
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    商品のこだわり

    赤のちからを、日常のレシピに。健康と彩りをそえる、万能ビーツパウダー。

    「血圧対策」や「血管若返り」のテーマで注目を集めているスーパーフード“ビーツ”。こちらは熊本県あさぎり町で育てた国産ビーツを、生ビーツ約12kg分使用して作られた粗粉末タイプです。

    平均粒度は約100マイクロメートル。ややざらつきのある食感で、調理向けにバランスの良い粉砕サイズ。パンケーキやピンクカレー、餃子、スープなど、幅広い料理に使われており、業務用でも人気のある万能タイプです。

    ※調理法によっては色素が抜けやすくなります。ホットケーキ・デザート系は色がきれいに残ります。

    ビーツって何？

    ビーツは鉄分・葉酸・ベタレインを豊富に含み、血流促進やデトックス効果、美容・健康への高い効果が期待される「食べる輸血」と呼ばれる栄養満点の根菜です。

    おすすめの使用シーン

    • ホットケーキやパウンドケーキなどの焼き菓子に
    • 餃子やパンの生地に混ぜて鮮やかな彩りに
    • ピンクカレー、ビーツ入りスープのベースに
    • ゼリー、ムース、プリンなどのヘルシーデザートに
    • 業務用メニュー開発や、家庭での栄養・色味補強に

    野菜粉末を使うメリット

    • 水分量が一定でレシピの安定感が向上
    • カット・下処理不要で時短調理
    • 長期保存・常温保管可能で管理も簡単
    • 価格が安定しており、仕入れコストも予測しやすい
    • メニューの幅が広がる便利な素材

    当農園の野菜粉末の特徴

    1. 産地指定（熊本県産）
      自社農場および提携農家による国産ビーツを使用。輸入品は一切不使用です。
    2. A級品野菜のみ使用
      加工専用に育てた野菜の中でも、見た目・品質の基準を満たしたものだけを粉末化。
    3. 無化学肥料・無化学農薬栽培
      有機JAS準拠の管理で育てた安心・安全な野菜を使用。厳寒期には農薬不使用の実績も。
    4. 適地栽培で旨みが濃縮
      盆地特有の寒暖差により、糖度・栄養価・色味がアップ。豊かな風味が特徴です。
    5. 湯通し殺菌処理
      薬剤不使用。熱湯での殺菌により、食品としての安全性と栄養をしっかり保持。
    6. 旬の時期に収穫・加工
      一番おいしいタイミングで収穫し、保冷庫で品質をキープ。年間通して安定した品質を提供します。

    商品のこだわり

    原材料名

    熊本県あさぎり町産「ビーツ」
    保存方法

    高温多湿を避けて、常温にて保存して下さい。
    開封後は、冷蔵庫に入れてお早めにご使用下さい。

    食べ方・用途

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