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レシピ

コラム

自家農園産ビーツとほうれん草のトマトピラフ

自家農園産ビーツとほうれん草のトマトピラフ

レシピ

2025年03月20日

スーパーフードとして人気が高まる希少野菜「ビーツ」と、熊本県産の野菜を使用した、日本初の「炊き込みトマトピラフの素」を使ったおすすめレシピをご紹介します。

材料

★トマトピラフの素（洋風チキントマト風味:2合炊き　1袋）

・お米　2合

・バター（お好み）

作り方

① お米二合を洗い、通常の2合の水加減にします。

② ピラフの具、スープ2袋を入れます。

※別袋のほうれん草を袋から開け、別容器に移して下さい。その後、15cc程の水を加えて、浸しておいて下さい。

③ 30分ほど時間をおいて、通常の白米のように炊きあげて下さい。

④ 炊き上がったら、湿らせていたほうれん草を水も一緒に入れて、良く混ぜてお召し上がりください。

※お好みにより、バターを混ぜると更に風味が増します。

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